Il y a la connectique, plus ou moins spécifique:
Les connecteurs: standard pour la partie audio. pour le micro le diamétre est différent, ce qui le rend un peu plus difficile à trouver. Mais cela reste trouvable.
Tu as aussi les connecteurs hélicoptéres. eux, c'est le bordel pour les trouver à l'unité.
En ce qui concerne le casque en lui même:
Filtrer les fréquences spécifiques aviation, qui peuvent varier des besoins industriels... c'est là dessus que le marquage est flou. On peut par ex t'annoncer -20dB suivant une norme industrille, mais en fait, c'est quasi une passoire sur les fréquences rencontrées dans un cockpit.
En ce qui concerne les impédances, faut regarder un peu plus en détails le DO-214.
La technologie des micros (electret ou dynamique). L'electret demande une alimentation, fourni par ce qu'on nomme une alimentation phantom (par la prise Jack de l'avion), de l'ordre de 9 à 30V, protégée via une resistance..
Idem pour la partie haut parleur.
Ensuite, il y a le confort, les réglages etc...
Fait toi plaise:
http://fly-out.net/aeronautique/aviatio ... que-avion/
et sur le lien que j'avais indiqué un peu plus haut tu as quelques infos complémentaires.
En soit, ce n'est pas compliqué: un micro et deux petits HP...
Mettre tout ca dans des boitiers, le rendre confortable avec une bonne écoute, une bonne isolation sonore, que cela soit solide, léger... y a pas de secret, faut tatonner et s'y connaitre en acoustique...