Salut,
Je ne suis pas encore PNC mais je m'intéresse à la législation. Tous les pays ont mis sur internet un site dédié à leurs lois, où tu peux faire des recherches interactives. Pour te donner une petite idée, en France c'est
www.legifrance.gouv.fr. Si tu ne le trouves pas, va dans une grande librairie et consulte sur place le code du travail, tu y trouveras ton info. Mais de toute façon, sur Google tu vas forcément voir des sites qui parlent de ça, parce que ça n'est pas spécifique à l'aérien mais ta question est générale sur la législation anglaise.
Attention toutefois à ne pas confondre tes droits et les risques que tu prends. Pense à la différence CDD/CDI et aux droits différents qu'ils offrent (pour la France du moins, mais je pense que les deux types de contrats doivent exister outre-Manche). Bénéficier d'un droit peut te faire perdre ta place si ton employeur se réfugie derrière un autre article, alors pèse bien le pour et le contre. Mais de toute façon, ne postule pas dans une boîte si t'as déjà envie d'en partir... Enfin, là, c'est mon point de vue !
Bonne continuation.
Pierre